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密封条、风衣和香精香料检测仪器是三个不同的产品，它们分别有不同的功能和用途，以下是它们之间的区别：
1、密封条：
密封条通常用于各种设备和容器的密封，以确保其内部的物质不会泄漏或受到外部环境的影响，它可以由多种材料制成，如橡胶、塑料或金属等，密封条广泛应用于汽车、建筑、家电等领域。
2、风衣：
风衣是一种外套，通常用于户外穿着，具有防风、防水和透气等功能，它通常由耐用的材料制成，如尼龙或棉等，风衣的设计注重实用性和时尚性，是人们日常生活中的一种服饰。
3、香精香料检测仪器：
香精香料检测仪器是一种用于检测和分析香精香料成分的设备，它通常用于香料和化妆品行业，以确保产品的质量和安全性，这些仪器可以通过各种方法，如色谱分析、质谱分析等，来检测和鉴定香精香料中的成分。
密封条、风衣和香精香料检测仪器在功能、用途和所属领域等方面都有明显的区别，它们各自在不同的领域发挥着重要的作用。
但请注意，如果问题中 “密封条与风衣与香精香料检测仪器的区别是什么” 是指它们之间的相似性或者共同之处的话，那么这些产品可能都有密封、保护、功能性等特点，不过，这种表述更侧重于它们各自独特的特性和用途。